デッロルト 有機EXVオリーブオイル ヴェルデ(緑)

2017 – 2018年・秋冬収穫のイタリア・カンパニア州産有機エキストラヴァージン・オリーブオイル、「デッロルト ヴェルデ(緑)有機エキストラヴァージン・オリーブオイル」をご紹介いたします。

オリーブに由来する名の村で代々続くデッロルト農園が、オリヴェート・チトラ村とその周辺のオーガニックファームが栽培するオリーブを使用して作っています。

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デッロルト EXVオリーブオイル D.O.P. コッリーネ・サレルニターネ

イタリア・カンパニア州産、DOP認証のエキストラヴァージン・オリーブオイル

「デッロルト EXVオリーブオイル D.O.P. コッリーネ・サレルニターネ」をご紹介いたします。

カンパニア州にあるオリーブに由来する名の村、「オリヴェート・チトラ」で代々続くデッロルト農園が、自社の有機認証農園で栽培するオリーブだけを使用して作っています。

 2016年 ロサンゼルス国際オリーブオイルコンテスト≪銀賞≫ 受賞。

 カンパニア州サレルノ県EXVオリーブオイル限定コンテスト「EXTRA SELE 2018」ライトフルーティー部門≪金賞≫ 受賞。
 大きな国際オリーブオイルコンテストと違い、このコンテストでは各部門ごとに金賞が一つのオリーブオイルにしか授与されません。喜びもひとしおの生産者さんのコメントです:「大満足です。この賞は私たちデッロルト家だけのものではありません。あなた方と、セーレ川渓谷で真剣にオリーブ栽培を営むお百姓さんたちのものです。」

軽い苦みと辛みのあるさらっとした後味が特長です。刈ったばかりの草、アーモンドとアーティチョークの香りがさわやかなライト・フルーティー。

繊細な味の葉物野菜を使ったサラダや、白身魚のカルパッチョに合うデリケートなオリーブオイルです。

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デッロルト EXVオリーブオイル クラッシコ

2017 – 2018年・秋冬収穫のイタリア・カンパニア州産エキストラヴァージン・オリーブオイル、

「デッロルト クラッシコ エキストラヴァージン・オリーブオイル」をご紹介いたします。

オリーブに由来する名の村で代々続くデッロルト農園が、自家農園とオリヴェート・チトラ村周辺の農家が栽培するオリーブを使用して作っています。

デッロルトのもっともベーシックなエキストラヴァージン・オリーブオイルです。

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