10時〜17時、奈良公園の登大路園地にてよろしくお願いいたします。
コルノ・ボヴィーノが地中海式食事法でご提案したい全粒粉入りのパンとして、グリッシーニを販売します。
コルノ・ボヴィーノが奈良へ直輸入している、南イタリア産エキストラヴァージンオリーブオイルを練り込んでいます。
いつものように、北海道産の小麦粉「有機ゆめちから」、北海道産の全粒小麦粉「有機キタノカオリ(石臼挽全粒粉強力粉)」を使って、天然酵母で作ります。
奈良県産の材料を使ったフィリングを考えています。
ローズマリー、柚子ごしょう、大和当帰葉、ドライトマトのオリーブオイル漬け、などなどの予定
ぜひご賞味くださいませ!
ご希望の方はオリーブオイルをテイスティングしていただけます。
お気軽にお申し付けくださいませ。
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奈良フードフェスティバル「シェフェスタ2024」
【会場】奈良公園登大路園地
【日程】10月12日(土)〜10月20日(日)
【時間】10:00〜17:00
★9日間開催
奈良県産食材とシェフの交流を目的とし「奈良グルメ再発見」をご体験いただけます!
緑豊かな公園内で、奈良県最大の今年で開催16年目を迎えるグルメイベントを秋空のもとオープンテーブルでお楽しみください。
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ぜひお立ち寄りください。お待ちしております。
🍀地中海式ダイエットの講座🍀 詳しくは
10/27(日) 13:30~14:30 ひらかたまちゼミ/ 旧 樟葉ふとん店
11/23(土・祝) 13:30~14:30 ひらかたまちゼミ/ 旧 樟葉ふとん店
🍀オリーブオイル体験会🍀 詳しくは
10/27(日) 10:30~11:30 ひらかたまちゼミ/ 旧 樟葉ふとん店
11/23(土・祝) 10:30~11:30 ひらかたまちゼミ/ 旧 樟葉ふとん店
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