こんな方にオススメです！
- 健康的な食生活を目指している方
- 料理のレパートリーを増やしたい方
- オリーブオイルの新たな魅力を発見したい方
この体験会で学べること
- オリーブオイルの選び方をマスター
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良質なオリーブオイルを見極めるポイントを学び、日々の買い物が自信に満ちたものに。
- 健康的な食生活を手軽に実践
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地中海式食事法を取り入れた簡単レシピで、美味しく栄養バランスの良い食事が手軽に作れるように。
- オリーブオイルの風味を最大限に引き出す使い方を習得
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様々な料理に合わせたオリーブオイルの使い方を学ぶ。
- オリーブオイルにまつわる豊かな知識を習得
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生産地や製造方法を知ることで、オリーブオイルの奥深い世界に触れ、食卓に取り入れる喜びが倍増。
体験会の内容
- オリーブオイルの基礎知識
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オリーブオイルがなぜ「良質な脂肪」として健康維持に役立つのか、また日常生活に取り入れることで得られるメリットをわかりやすくお話します。
- 小規模生産で高品質なオリーブオイルVS大量生産のオリーブオイル
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小さな生産者が手掛けるオリーブオイルと、スーパーマーケットでよく見かけるオリーブオイルにはどんな違いがあるのかをご説明します。
そして実際にどのように高品質のオリーブオイルが作られているのか、現地の様子がわかる動画でご覧いただきます。
- さまざまなオリーブオイルのテイスティング
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香りや味わいの違いを楽しみながら、それぞれの特徴を学べる絶好の機会です。
オリーブの品種によってどれほど風味が変わるかを体感し、オリーブオイルの奥深さを味わってください。
- 簡単で美味しいオリーブオイルレシピのご紹介
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健康効果を最大限に活かす使い方をご紹介します。
初心者でも簡単に作れて、栄養管理に役立つレシピでバランスの良い食事をサポート。
普段の食事にすぐに取り入れられるアイデアが満載です。オリーブオイルの健康パワーを、美味しい料理で手軽に取り入れてみませんか？
参加者特典
オリーブオイルのご購入にお使いいただける、特別割引クーポンを進呈します。
参加者の方の声
オリーブオイルをますます知りたくなり、次からは自分で選んで購入したいと思いました。
映像や写真を交えてのお話、現地の農園のイメージが伝わってきました。とても美味しいオリーブオイルが作られるのも理解できました。
ふだん使っているオリーブオイルと味が違い、農園やオイルの種類によっても風味が違うのがおもしろかったです。
いろいろなオリーブオイルの話を聞きながらの試食は、とても勉強になりました。実食して香り、味、使い方… etc がわかり良かったです。
コルノ・ボヴィーノについて
南イタリア、チレント地方の小さな農家が限定生産する高品質のオリーブオイルを奈良に直輸入しています。
代表 中西 穂 / Minori NAKANISHI
地中海式ダイエットのパーソナルトレーナー。
イタリアに13年間滞在した後、帰国。極上のオリーブオイルを求めて南イタリアの農園を訪ね、奈良へオリーブオイルの直輸入を始めてしまった元建築士です。奈良県奈良市出身。ミラノ工科大学建築学部卒業後、イタリア一級建築士取得。
北米を拠点におく栄養コーチ認定機関、プレシジョン・ニュートリション認定のレベル１栄養コーチ
開催概要
| 会場 | 元 楠葉ふとん店（ひらかたまちゼミ参加店） 〒573-1107 大阪府枚方市楠葉中町1-9 京阪楠葉駅より北へ 徒歩12分、京阪バス「中くずは」バス停すぐ 周辺に有料🅿駐車場あり |
| 日時 | 10月27日（日）10:30~11:30/12:00 11月23日（土・祝）10:30~11:30/12:00 |
| 参加費 | 500円 |
| 定員 | 6名 |
| 持ち物 | 筆記用具 |
| お申し込み方法 | 当ページの申込ボタンよりお申し込みください |
| 備考 | オリーブオイルの風味をしっかりと楽しんでいただくため、当日は香水などのフレグランスはお控えいただきますようお願い申し上げます |