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取り扱い商品のご紹介
10/17のオリーブオイル体験会はとても興味深い会になりました。
京都府井手町で開催したオリーブオイル体験会に、お忙しい中6名の方が参加してくださいました。 ご参加くださった皆様ありがとうございました。 Photo by レンタルスペ... -
お知らせ
2023年10月17日 オリーブオイル体験会を開催します。
10/17(火) に「南イタリアの恵を味わうオリーブオイル体験会」を開催します。 知って、味わって、豊かになる! オリーブオイル体験会です。 なかなか対面販売ではお伝え... -
お知らせ
10/8(日)三輪はじまりマーケットに出店します。
10/8(日)、奈良県桜井市で開催されるオーガニックマルシェ「三輪はじまりマーケット」に出店いたします。 日時:2023年10月8日(日)10:30-15:30会場:大神神社参道沿い... -
お知らせ
ラベル裏のQRコードからアクセスできる、オリーブオイルの紹介ページができました。
2023年からオリーブオイルの容器に貼付している、食品表示記載の裏ラベルにQRコードを載せています。 そちらから、このホームページのメニュー「2023年取り扱いオリ... -
取り扱い商品のご紹介
2023年コルノ・ボヴィーノ取り扱いオリーブオイル
久々のホームページ更新となりました。皆さま、いかがお過ごしでしょうか? コルノ・ボヴィーノは、昨秋のイタリア出張後から、各地のマルシェやイベントに出店させ... -
お知らせ
10/5~10/19イタリア出張中です。
只今、南イタリアのカンパニア州チレント地方へオリーブオイル生産者の農園、搾油所の視察に来ております。 お知らせが大変遅くなり申し訳ありません。 当初の予定より... -
お知らせ
JR奈良駅前 奈良フードシェッド・ファーマーズマーケット 【7月31日(日)】に出店します。
毎月最終日曜日に開催されている、奈良フードシェッド・ファーマーズマーケットにコルノ・ボヴィーノが出店させていただくことになりました。地元の奈良で出店できるこ... -
地中海式食事法レシピ
【地中海式ダイエットレシピ】タルタルソース
まず、エキストラヴァージン・オリーブオイルを使ってマヨネーズを作ります。 種子油と違って、エキストラヴァージン・オリーブオイルに含まれる芳香やポリフェノールの... -
地中海式食事法レシピ
【地中海式ダイエットレシピ】ジェノバ風ペースト
イタリアのリグーリア州で伝統的に作られてきたバジルのペーストです。本来はすり鉢を使って作りますが、スティックミキサーを使うレシピです。 注意することは、バジル... -
地中海式食事法レシピ
【地中海式ダイエットレシピ】えんどう豆とアスパラガスソースのフジッリ
明るい緑色のえんどう豆やアスパラガスが出回ると春が来た!と感じます。 地中海でよく食べられる全粒粉のパスタを、甘味のある野菜のクリームソースで和えて、ピリッと...