南イタリア産エキストラヴァージン・オリーブオイルを使ってつくる、
カツオの自家製ツナレシピ。
ミディアム・フルーティーのオイルがかつおの風味をひきたてる。
にんにく、唐辛子、ローリエで香りをつけたツナはオイル漬けで保存、
サラダやパスタに和えればすぐに食べられる一品のできあがり。
カツオ以外にもキハダマグロ、ビンチョウマグロ、旬の魚を使って。
南イタリア産エキストラヴァージン・オリーブオイルを使ってつくる、
カツオの自家製ツナレシピ。
ミディアム・フルーティーのオイルがかつおの風味をひきたてる。
にんにく、唐辛子、ローリエで香りをつけたツナはオイル漬けで保存、
サラダやパスタに和えればすぐに食べられる一品のできあがり。
カツオ以外にもキハダマグロ、ビンチョウマグロ、旬の魚を使って。