2023年10月17日オリーブオイル体験会を開催します。

2023年10月5日

10/17(火) に「南イタリアの恵を味わうオリーブオイル体験会」を開催します。

知って、味わって、豊かになる！

オリーブオイル体験会です。

なかなか対面販売ではお伝えしきれない情報、ゆっくり落ち着いてのテイスティング、そして皆さんの知りたいこと、なんでも質問を受け付けます。

（わたしではわからない事は、生産者さんに教えてもらって、後日お答えします）

体験会では、

南イタリアの美しい自然の中で、小さな農家が作るオリーブオイルをご紹介します。

彼らが環境に配慮しながら作る高品質なオリーブオイルは、一般的なものとは違います。

香りや風味が豊かで、健康にも良い、それは自然と人間の調和の結果です。

地中海式食事法の本場、チレント地方の人々の生き方や価値観に触れて、オリーブオイルの魅力を感じてください。

オリーブオイルの種類や特徴、選び方や使い方など、知っておくと役立つ情報もお伝えします。

感動と発見に満ちた体験会で、食生活がヘルシーで豊かに！そしてもっと楽しくなります。

場所は、かつて井手町に暮らした「木の建築家」が設計した建物です。

天井から床まで厳選された木の素材で作られた、温かみのある空間。

そんな落ち着いた静謐な環境で、南イタリアで昔から続くオリーブオイル作りの話を聴いて、心静かに味わってみませんか？

きっと、これまでの暮らし、食生活を新たにする発見があるはずです。